Çikolatalı Ve Cevizli Kurabiye

Hafta sonu ne yapsak diye düşünenler vardır eminim. İşte size cevizli,fıstıklı,çikolatalı bom bir kurabiye tarifi. Her zaman keyifle yaptığım ve yaparken çok eğlendiğim bir kurabiyedir.Kapaklı bir kabın içine koymasanız dahi uzun süre tazeliğini koruyan, kolay kolay yumuşamayan bu kurabiyeleri şiddetle denemenizi tavsiye ediyorum.Herkes için bol bereketli sofralar ve mutlu bir hafta sonu diliyorum.CAM02541ç

Malzemeler

  • 100 gram tereyağı.
  • 40 gram rendelenmiş çikolata
  • 1 yumurta sarısı
  • Yarım paket vanilya
  • Yarım su bardağı ince doğranmış ceviz (90 gram)
  • 1 kahve fincanı şeker
  • 1 su bardağından bir parmak eksik un(140 gram)
  • Üzeri için: 80 gram benmari yöntemiyle eritilmiş çikolata
  • Bir miktar Antep fıstığı

Hazırlanışı

  • Un,ceviz ve rendelenmiş çikolatayı karıştırın.
  • Şeker ve tereyağını iyice çırpın ve yumurta sarısı ekleyin.
  • En son un,ceviz,çikolata karışımını da ekleyip yoğurun.
  • Hamuru streç folyo’ya sarıp,bir kaç saat buzdolabında dinlendirin.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve hilal şekli verin.
  • Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kurabiyeleri koyun ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10-15 dakika pişirin.
  • Kurabiyelerin bir kısmını çikolataya batırın ve fıstık serpin.
  • Kurabiyelerin çikolatalı kısımları donunca servis yapın.
  • Not: Hamur dağılıyorsa ve şekil almıyorsa çok az soğuk su ilavesi yapın.

Pişirme Süresi: 10-15 dakika

Servis: 14-15 kişilik

Daha Fazla

Benzer Tarifler

7 Yorum

  1. Merhabalar bu güzel görünümlü kurabiyeyi denemek istiyorum tariflerinizi deniyorum ve olumlu sonuçlar alıyorum.Ceviz agıza gelecek şekilde incemi yoksa dahadamı ince olacak acaba birde tat olarak kıyır bir kurabiyemi merak ettim şimdiden teşekkürler sevgiyle kalın :)))

    1. 10 gündür memeleketten misafirlerim var yorumunuza cvp veremedğim için lütfen kusura bakmayın.

  2. Merhabalar tarifinizi denedim şu an fırında bakalım nasıl olucak güzel olursa haziran başı kızımın 3 yaş doğumgününde yapıcam sabırsızlıkla bekliyorum sizinlede paylaşırım :)))

  3. kurabiyem pişti yalnız hepsi yayıldı düz oldular sizinki gibi tok degiller neden acaba vanilya yerine kabartma tozumu olacaktı acaba çok üzüldüm şu an:((

    1. Özgür hanım neden yayıldılar bilmiyorum ama içinde kabartma tozu yok bu kurabiyenin. E-mail adresinize bir tarif yollayacağım hiç kendinize denemeden misafirleriniz için yapabilirsiniz. Bu tarifi o kadar uzun süre oluyorki yapalı inanın lezzetini dahi hatırlamıyorum. Yollayacağim tarifi hiç düşünmeden deneyin çok beğeneceğinize garanti veririm.Göndereceğim tarifin şekli bu kurabiyenin aynısı. Bir kısmını çikolataya batırıp bir kısmınıa pudra şekeri serpeceksiniz.

  4. Canan hanım teşekkür ederim geri döndüğünüz için yollayacağınız tarifi ozgurozra@gmail.com adresine yollayabilirseniz sevinirim bu yeni hesabım .Yollacağınız tarifide deneyeceğim çok teşekkürler sevgiyle kalın??

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Kapalı
Kapalı