Çikolatalı Tarçınlı Kurabiye

Bugün annemin günü için hazırlayıp üşenmeden bir de memleketim Kastamonu’ya getirdiğim kurabiyelerin tarifini vereceğim.Bu kurabiyeler  tam bir enerji bombası içinde yok yok 🙂 Badem,tarçın,fındık,çikolata,portakal kabuğu bir araya gelmiş ve ortaya tutkunu olacağınız kurabiyeler çıkmış 🙂 Var mısınız denemeye ? tarçınlı kurabiye

Malzemeler

  • 120 gram kıyılmış badem
  • 60 gram kahverengi şeker
  • 50 gram un
  • 45 gram tereyağı
  • 1 yumurta
  • Bir çay kaşığı tarçın
  • 2 Çorba kaşığı dolusu kakao
  • Üzeri için:
  • 80 gram bitter çikolata
  • 2-3 çorba kaşığı iri kıyılmış fındık

Hazırlanışı

  • Badem,un,şeker,tarçın ve portakal kabuğunu bir kapa koyun.
  • Sonra oda sıcaklığında tereyağı ve yumurtayı ekleyin.
  • En son un ve kakaoyu ekleyip iyice karıştırın.
  • Karışımı sitreç folyoya sarıp yarım saat buzdolabında dinlendirin.
  • Hamuru elinizle ince olacak şekilde yuvarlak şekil verin.
  • Önceden ısıtılmış 190 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
  • Kurabiyeler soğuduktan sonra üzerilerine benmari usulü erittiğiniz çikolatayı bir tatlı kaşığı kadar koyun.
  • En son iri çekilmiş fındık ile süsleyip servis yapın.
  • Not:Bu ölçüden yaklaşık8-10 adet kurabiye çıkıyor fazla kalabalık değilseniz tek ölçü yapmanızı tavsiye ederim. Çünkü kurabiyeler büyük ve oldukça doyurucu 😉

  • Pişirme Süresi: 20 dakika

    Servis: 7-8 kişilik

  • Daha Fazla

    Benzer Tarifler

    9 Yorum

    1. Ölçüyü çoğaltmak için ne yapabilirim.mesela 35 adet için. Ayrıca Size bayılıyorum ellerinize sağlık

    Bir cevap yazın

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

    Kapalı
    Kapalı