TARİH: 11 Mart 2014 KATEGORİ: Genel

Çikolata aşktır,sevgidir.Çikolata sevmeyen biri var mıdır?Hiç sanmıyorum.Hele ki böyle lezzetli bir çikolatalı hamura asla hayır diyemezsiniz.Çok farklı ve kolay bir tarif.Sabah kahvaltıda,ikindi çaylarında çok ilgi göreceğinden hiç şüpheniz olmasın.8 (Small)

MALZEMELER
35 DAKİKA 12 KİŞİLİK
  • 2 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 5 yemek kaşığı küp,küp kesilmiş tereyağ
  • 3/4 su bardağı soğuk süt
    • İç malzemesi:
      • 3 yemek kaşığı tereyağ,yumuşatılmış
      • 2 çorba kaşığı şeker
      • Dilediğiniz kadar ince doğranmış bitter çikolata
        • Tepesi için:
          • 1 büyük yumurta sarısı
          • 1 çorba kaşığı süt
          • Toz şeker
HAZIRLANIŞI
  • Geniş bir kapın içerisinde un,şeker,kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
  • Kuru malzemenin içine tereyağı ilave edip hamur ufalanana kadar elinizle karıştırın.
  • En son süt ilave edip yumuşak bir hamur olana dek yoğurun.
  • Daha sonra hamuru merdane ile dikdörtgen şeklinde açın.
  • Hamurun üzerine biraz yumuşatılmış tereyağı sürün ve kıyılmış çikolata serpin.
  • Rulo şeklinde sarın ve 2 cm aralıklarla kesin.
  • Yumurta sarısı ve sütü karıştırıp hamurun üzerilerine sürüp şeker serpin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.

Yorum Yaz


SON EKLENENLER