TARİH: 18 Mart 2014 KATEGORİ: Kurabiyeler, Vitrin

Çikolata aşktır,sevgidir. Çikolata sevmeyen biri var mıdır? hiç sanmıyorum. Hele ki böyle lezzetli bir çikolatalı hamura asla hayır diyemezsiniz. Çok farklı ve kolay bir tarif. Sabah kahvaltıda, ikindi çaylarında çok ilgi göreceğinden hiç şüpheniz olmasın.8 (Small)

MALZEMELER
30 DAKİKA 10 KİŞİLİK
  • 2 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 5 yemek kaşığı küp küp kesilmiş tereyağı
  • 3/4 su bardağı soğuk süt
  • İç Malzemesi:
  • 3 yemek kaşığı yumuşatılmış, tereyağı
  • 2 çorba kaşığı şeker
  • Dilediğiniz kadar ince doğranmış bitter çikolata
  • Tepesi İçin:
  • 1 büyük yumurta sarısı
  • 1 çorba kaşığı süt
  • Toz şeker
HAZIRLANIŞI
  • Geniş bir kapın içerisinde un,şeker,kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
  • Kuru malzemenin içine tereyağı ilave edip hamur ufalanana kadar elinizle karıştırın.
  • En son süt ilave edip yumuşak bir hamur olana dek yoğurun.
  • Daha sonra hamuru merdane ile dikdörtgen şeklinde açın.
  • Hamurun üzerine biraz yumuşatılmış tereyağı sürüp şeker ve kıyılmış çikolata serpin.
  • Rulo şeklinde sarıp 2 cm aralıklarla kesin.
  • Yumurta sarısı ve sütü karıştırın,hamurun üzerilerine sürün ve şeker serpin.
  • Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
  • Sıcak ve ya soğuk servis yapın.

2 yorum var.

  1. Göksu diyor ki:

    Selam, sayfanızı yeni keşfettim, çok hoş gerçekten, ama bir eleştiri isterseniz, resim sayısı az, yani yaptıklarınız çok hoş görünüyor ama yapılış aşamasında daha cok resim koyarsanız daha güzel olur.
    Teşekkürler

Yorum Yaz


SON EKLENENLER