TARİH: 5 Haziran 2014 KATEGORİ: Kekler, Vitrin

Çikolata,çikolata nasıl karşı koyulabilir… hayranım 🙂 Güzel,şık,ince ve çok ama çok lezzetli bir pasta oldu. Kelimelerle ifade edilemez bir lezzet bunu hemen denemelisiniz.029

MALZEMELER
20-25 DAKİKA 7-8 KİŞİLİK
  • Kek için:
  • 3 yumurta
  • 50 gram tereyağı
  • 100 gram bitter çikolata
  • Bir su bardağından bir parmak eksik şeker
  • Yarım su bardağından biraz fazla un
  • İçi için
  • 200 ml çiğ krema
  • 200 gram sütlü çikolata ve ya bitter çikolata
  • 40 gram tereyağı
  • 7-8 adet altın çilek
HAZIRLANIŞI
  • Tereyağ ile çikolatayı benmari usulü eritin.
  • Şeker ile yumurtaları iyice çırpın erimiş çikolata ve unu ekleyip karıştırın
  • Tereyağlı ve unlanmış tart kalıbınıza karışımı dökün.
  • Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
  • Fırından çıkan keki soğumaya bırakın.
  • Bu arada içi için,krema ve tereyağını kaynatın.
  • İçine doğranmış çikolatayı ilave edin ve iyice karıştırın.
  • Kekin içine çikolatalı karışımı dökün ve altın çilek ile süsleyin.
  • Pastanızı 6-7 saat buzdolabında dinlendirip servis yapın.

Yorum Yaz


SON EKLENENLER