TARİH: 3 Mayıs 2014 KATEGORİ: Kekler, Vitrin

Benim gibi browni severler duramazlar 🙂 Bir kaç gündür işler güçler derken bu tarifi denemeye fırsatım olmamıştı. Fakat dün akşam hızlıca hazırladığım bu browni muhteşem oldu.Benim en sevdiğim kek browni diyorsanız  bu ve daha önce oreo ile hazırladığım iki tarifi de tavsiye ederim.Browni tarifleri bu kadarla kalmayacak,ileri ki günler de sizlerle paylaşacağım tarifleri kaçırmayın.Herkese mutlu ve huzurlu bir hafta sonu diliyorum.

 

browni

MALZEMELER
30-35 DAKİKA 5-6 KİŞİLİK
  • 4 yumurta
  • 200 gram tereyağı
  • 2 su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı kakao
  • Bir tutam tuz
  • 1 paket vanilin
  • Orjinal tarifte un aldığı kadar yazıyordu ben yaklaşık 2,5 su bardağı un ilavesi yaptım.
  • 3 avuç ceviz
HAZIRLANIŞI
  • Ufak bir tencerede,tereyağı eritin ve kakao,şeker ,tuzu ilave edip 10 dakika karışım pürüzsüz bir kıvam alana dek karıştırın.
  • Ateşten alın ve soğumaya bırakın sonra bir anda bir yumurta ekleyin ve karıştırın,vanilya ve unu ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Kıyılmış cevizi birleştirin ve karıştırın.
  • Bir tepsiye karışımı yayın ve 30-35 dakika boyunca 180 derecede pişirin.
  • Pişen kek hala çok yumuşak gelebilir,ancak soğuduktan sonra sertleşecektir.

Yorum Yaz


SON EKLENENLER