TARİH: 21 Eylül 2016 KATEGORİ: Kurabiyeler, Vitrin

Bugün çok  lezzetli bir o kadarda pratik bir kurabiye tarifi paylaşacağım. Özellikle pasta, kurabiye tariflerine meraklı hanımlar için çok basit ve fazla zaman almayan bir tarif. Kıyır kıyır oluşu uzun süre bayatlamamasıda cabası.Kurabiyenin ortasında  bütün fındık ve hamurunda ceviz var. Ben fındığın,cevizin kurabiyelere çok yakıştığını düşünüyorum. Mümkün olduğu kadar da kullanmaya çalışıyorum. Her yaştaki insanın mutlaka yemesi gereken kuruyemişlerden. Dileyen kurabiyelerin ortasına çikolatalı draje koyabilir. Ben diyabetik hastaları düşünerek sade fındık koymayı tercih ettim. Şeker miktarını en aza indirdim ve tarifimizin tam anlamıyla diyabetik olması için ”Slimini Diyabetik Un” kullandım. Ortaya diyabetik hastaların hiç korkmadan tüketebileceği bir tarif çıktı. Diyabet çok ciddi bir hastalık ve yediğinizi içtiğinize çok dikkat etmeniz gerekiyor. Lütfen nasıl olsa diyabetik diye çok fazla kurabiye tüketmeyin. Kurabiyenizin gerçek anlamda diyabetik olması için, Slimini’nin diyabetikler için özel geliştirilmiş unu kullanmanızı tavsiye ederim.
Slimini Diyabetik UN Diğer unlara göre Glisemik İndeksinin %40 daha az olduğu onaylanmıştır.
Slimini’nin bir sağlık uzmanı (diyetisyen, beslenme uzmanı, hekim) önerisinde kan şekerinin düzenlenmesi gereken bireylerde (şeker hastalarında) kullanımı tavsiye edilmektedir.
Slimini unları hakkında daha fazla bilgiye ulaşmak isterseniz www.slimini.com dan ulaşabilirsiniz. Ayrıca www.gidadevi.com adresinden ürünleri satın alabilirsiniz. Ürünleri bulabileceğiniz diğer yerler… Adese, Beğendik, Çağdaş Market, Real ve Metro.
Marketlerin tam listesi için linki ziyaret edebilirsiniz: http://www.slimini.com/tr/iletisim/satis-noktalari-24/

img_20160920_152951-2

MALZEMELER
20-25 DAKİKA 5-6 KİŞİLİK
  • 100 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
  • 2 yemek kaşığı toz tatlandırıcı veya toz şeker
  • Bir çimdik tuz
  • 1 yemek kaşığı arı balı
  • 150-200 gram Slimini Diyabetik Un
  • 1 paket vanilya
  • 100 gram ceviz ( Bir su bardağından bir parmak daha az ceviz kullandım)
  • Kurabiyelerin ortası için 17 adet bütün fındık
  • Üzerine serpmek için pudra şekeri
HAZIRLANIŞI
  • Mutfak robotuna cevizleri ve 2 yemek kaşığı unu koyup un gibi olana kadar çekin.
  • Daha sonra kalan unu, şekeri, tuzu, vanilyayı ve tereyağını ilave edip karıştırmaya devam edin.
  • En son balı ilave edip yumuşak bir hamur elde edin.( Balı eklediğinizde hamur elinizden ayrılmadıysa biraz daha un ilavesi yapın. Hamur kulak memesi yumuşaklığında olacak )
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve hafifçe bastırarak yassılaştırın.
  • Ortasına bir adet fındık veya fındıklı draje koyun, kapatın ve tekrar yuvarlayarak tepsiye dizin.
  • Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 25-30 dk kadar pişirin.
  • Kurabiyeler ılındıktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.

Yorum Yaz


SON EKLENENLER