TARİH: 11 Mart 2014 KATEGORİ: Kurabiyeler

Annemin sık sık yaptığı en gözde tarifleri arasında bu kurabiyeler.Tam bir bomba diyebilirim.Mis gibi tarçın ve cevizin hamurla buluşmasıyla harika bir lezzet çıkıyor ortaya. Herkesin damak tadına da uyacağını düşünüyorum.Hava geçirmeyen bir kapta günlerce tazeliğini koruyan bu kurabiyeleri denemeye değer buluyorum.Pişman olmazsınız.

Hazırlanışı:

54

  • Geniş bir kapta hamur malzemelerinin hepsini yoğurun.
  • Hamuru 3 eşit parçaya bölün.
  • Merdane ile dikdörtgen şeklinde açın.
  • Diğer taraftan iç malzemenin hepsini bir kapın içerisinde karıştırın.
  • Açtığınız hamurun içine malzemeyi yayın ve karşılıklı iki taraftan rulo şeklinde sarın.
  • Hamurun bir tarafını diğer tarafına katlayın.(Yani rulolar üst üste gelecek şekilde)
  • 2 cm aralıklarla kesip önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerileri kızarana dek pişirin.

 

MALZEMELER
30 DAKİKA 12 KİŞİLİK
  • 225 gr eritilmiş margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağı
  • 4 kaşık yoğurt
  • Kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
İç malzemesi için:
  • 2 su bardağı çekilmiş ceviz
  • 2 bardaktan biraz az toz şeker
  • 1 yumurtanın akı içine sarısı üzerine
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
HAZIRLANIŞI

Yorum Yaz


SON EKLENENLER