TARİH: 2 Ocak 2015 KATEGORİ: Sütlü Tatlılar, Vitrin

Öncelikle herkesin kandili mübarek olsun,Rabbim yaptığınız duaları tuttuğunuz oruçları kabul etsin inşallah. STV Aslı Hünel İle Mutfak Keyfi programın da beni izleyen ve güzel yorumlar yapan herkese çok teşekkür ediyorum.Aslında bugün helva yapmaktı niyetim ama evde irmik kalmayınca dün eşimin aldığı çileklerle tramisu yapmak geldi içimden.Canınız tatlı çektiğinde hemen yapabileceğiniz pratik,hafif,lezzetli bir tatlı.Bu tatlıyı kup,bardak,kase,borcam yani istediğiniz herhangi bir kapta yapabilirsiniz. Mutlaka deneyin!!CAM11279 tramisu Çilekli tramisuu

MALZEMELER
15 DAKİKA 6-7 KİŞİLİK
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 4 yemek kaşığı un
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • Yarım litre süt
  • 200 gr labne peyniri
  • 100 gram süt kreması (çiğ krema)
  • 250 gram çilek
  • 1 paket vanilya
  • Yarım paket kedidili bisküvi
  • Bisküviyi ıslatmak için:
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı nescafe
HAZIRLANIŞI
  • Yumurta sarılarını şekerle karıştırın.Un,süt ve vanilya ilave edin ve çırpıcı yardımıyla bir süre karıştırın.
  • Ocağa alın ve katılaşana kadar pişirin.
  • Krema karışımı ılıyınca içine labne peyniri ve krema ekleyin. Mikserle pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın.
  • Kedidillerini 2-3 parçaya bölün.Nescafeli suyla ıslatarak kupların yanlarına yerleştirin.
  • Bir miktar krema malzemesi üzerilerine boşaltın.
  • Tekrar kedidilleri ıslatın ve koyun.
  • Dilimlenmiş çilekleri de koyduktan sonra üstlerine kalan kremayı dökün.
  • Dolapta bir kaç saat dinlendirdikten sonra üzerilerine çay süzgecinden geçirilmiş bol kakao serpin.
  • Çilek ile süsleyerek servis yapın.

Yorum Yaz


SON EKLENENLER